Quem disse que um café da manhã proteico precisa ser monótono? A primeira refeição do dia é crucial para despertar o metabolismo e fornecer energia para suas atividades. Além disso, se você está buscando ganho muscular ou perda de peso, optar por um café da manhã rico em proteínas e baixo em carboidratos e gorduras pode ser o ponto de partida ideal.

Omelete de claras com espinafre

Ingredientes:

• 4 claras de ovo
• 1 xícara de espinafre picado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira.
2. Adicione o espinafre e refogue até murchar.
3. Bata as claras com sal e pimenta.
4. Despeje as claras batidas sobre o espinafre.
5. Cozinhe em fogo baixo até que a omelete esteja completamente cozida.

Rendimento: 1 porção
Calorias: 150 kcal
Proteínas: 28g

Smoothie de Proteína

Ingredientes:

• 1 banana
• 1 xícara de leite de amêndoas
• 1 scoop de proteína em pó
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até ficar homogêneo.
3. Sirva imediatamente.

Rendimento: 1 porção
Calorias: 200 kcal
Proteínas: 20g

Panqueca de Cottage

Ingredientes:

• 1 xícara de queijo cottage
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de chia
• Canela a gosto

Modo de Preparo:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente.
3. Despeje pequenas porções da massa na frigideira.
4. Cozinhe de ambos os lados até dourar.

Rendimento: 2 porções
Calorias: 180 kcal por porção
Proteínas: 24g

Ao optar por um café da manhã proteico, você não só terá uma explosão de sabor, mas também garantirá uma dieta equilibrada e rica em nutrientes. Experimente essas receitas e comece o dia com o pé direito!