Está procurando por um jantar que seja ao mesmo tempo saudável e delicioso? Você veio ao lugar certo! Hoje, apresentamos duas receitas irresistíveis: Frango Grelhado com Legumes Assados e Mousse de Abacate. Ambas são ideais para quem quer manter a forma sem sacrificar o sabor.

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Frango Grelhado com Legumes Assados

Ingredientes:

• 2 filés de frango (cerca de 150g cada)
• 1 abobrinha
• 1 cenoura
• 1 batata doce
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite extra-virgem
• Alho picado
• Manjericão fresco

Informações Nutricionais (por porção):

• Calorias: 350 kcal
• Proteínas: 40g
• Carboidratos: 20g
• Gorduras: 10g

Modo de Preparo:

1. Comece com o forno: Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Ter o forno na temperatura certa é crucial para que os legumes assem corretamente.
2. Tempere bem o frango: Em uma tigela, combine os filés de frango com sal, pimenta, alho e um toque de azeite. O ideal é que essa mistura marine por, pelo menos, 20 minutos.
3. Legumes à la carte: Enquanto o frango está marinando, prepare a abobrinha, a cenoura e a batata-doce. Tempere com sal, pimenta e um pouco de azeite.
4. Hora de assar: Disponha os legumes em uma assadeira e coloque-os no forno. O tempo de cozimento varia entre 20 e 25 minutos.
5. Grelhe o frango à perfeição: Em uma frigideira bem quente, grelhe os filés de frango até que estejam completamente cozidos.
6. Finalize com estilo: Monte seu prato de Frango Grelhado com Legumes Assados e adorne com folhas de manjericão fresco.

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Mousse de Abacate

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• 1 colher de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
• 1 pitada de sal
• Raspas de laranja (opcional)

Informações Nutricionais (por porção):

• Calorias: 250 kcal
• Proteínas: 3g
• Carboidratos: 18g
• Gorduras: 20g

Modo de Preparo:

1. Preparação inicial: Corte o abacate e retire o caroço.
2. Mistura mágica: No liquidificador, combine a polpa do abacate, o cacau em pó, o mel e uma pitada de sal.
3. Bata até obter a textura ideal: Processe todos os ingredientes até conseguir uma mistura uniforme.
4. Detalhes que fazem a diferença: Se desejar, adicione raspas de laranja para um sabor extra.
5. Geladeira nele: Deposite a Mousse de Abacate em pequenas tigelas e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.

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Conclusão

Pronto para preparar um jantar que é a combinação perfeita de sabor e saúde? Com o Frango Grelhado com Legumes Assados e a Mousse de Abacate, você tem uma refeição completa e balanceada. O melhor de tudo? Você já sabe até as informações nutricionais!